Vor Ort fing es an
Der Ursprung von Veeks Shop liegt im Restaurant Kirschweiler Brücke, dessen Inhaber Hans-Werner Veek seit vielen Jahren hausgemachte Produkte wie Griebenschmalz oder Rauchlachscreme erfolgreich zum Verkauf anbietet. Aus seiner langjährigen Leidenschaft für hochwertige, selbst hergestellte Lebensmittel entwickelte sich im Laufe der Zeit ein Samstagsmarkt, bei dem Gäste und Besucher die Möglichkeit hatten, vor dem Restaurant einzukaufen.
Um den Witterungsbedingungen und den kälteren Jahreszeiten Rechnung zu tragen, verlagerte sich der Markt zunehmend ins Innere des Restaurants, was schließlich zur Entstehung eines festen Verkaufsbereichs führte. Um die regionalen Produkte auch über die lokale Kundschaft hinaus zugänglich zu machen, wurde der Webshop ins Leben gerufen.
Viele Gäste nehmen lange Anfahrtswege in Kauf, um das Restaurant zu besuchen, und der Online-Shop bietet ihnen die Möglichkeit, ein Stück dieses kulinarischen Erlebnisses mit nach Hause zu nehmen. Der Webshop ermöglicht es zudem, dass Kunden die Produkte des Restaurants bequem rund um die Uhr bestellen können – auch nach ihrem Besuch vor Ort.